前菜:仔牛のタルタル、そば粉、バジルアイスクリームと黄色いトマトソース添え、セバスチャン・グレーヴ in バイヨンヌ

前菜:仔牛のタルタル、そば粉、バジルアイスクリームと黄色いトマトソース添え、セバスチャン・グレーヴ in バイヨンヌ